掀开门帘，等量上万平方米的大集人头攒动。

水产的鲜香、续作性合炒货的酥香、肉类的酱香、调料的辛香……各地名优特产伴随阵阵吆喝，让人视觉听觉嗅觉都不得闲。

最忙碌的，维持还要数味觉。

大集上的一切吃喝都可以随意品尝，流动理充满意再买，这也成为摊主招揽顾客的绝佳手段。

蔡师傅经营着一家四川腊肠腊肉摊位，月M裕他和伙伴边卖货，边不停将腊肠腊肉蒸熟切丁，邀请顾客品尝。

一位四川姑娘买了一大块腊肉，等量她告诉记者，总觉得还是老家手工做法更好吃，一闻味儿就挺正宗的。